长期喝黑豆浆的坏处

(女,40岁)我特别喜欢吃豆类食品,尤其爱喝黑豆浆,每天早上都会打一些黑豆浆喝,长期喝黑豆浆有什么坏处吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

长期喝黑豆浆有可能会造成消化不良的情况,出现腹痛以及腹胀的症状。黑豆中的蛋白质含量特别丰富,脾胃虚弱的人在服用后容易出现便秘以及腹痛的症状,另外黑豆中也含有嘌呤的成分,容易使人体内的尿酸增高,患有痛风的人最好不要食用黑豆浆,如果有结石的人也是不能喝的,含有的草酸成分会加重结石的情况。

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