问银耳相克的食物
详
（女，26岁）前两天的时候买了一些银耳，今天打算煮粥喝，因为这两天大便不通，听人说喝银耳可以通便，但是又担心和其他的食物相克，银耳相克的食物有哪些？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
银耳相克的食物主要有菠菜和白萝卜，如果把银耳和菠菜一起食用，就很可能会破坏里面所含的维生素c，银耳和白萝卜一起食用，可能会让人们身体容易患皮炎，所以最好不要把银耳和这两种食物一起食用。平时可以把银耳和梨一起食用，可以帮助人们美白肌肤，银耳和樱桃一起食用，可以帮助人体强身补虚。