一般可以起到增进食欲的作用，因为丝瓜中含有比较丰富的有机酸，能够促进消化液分泌，因此可以起到助消化的效果。另外经常吃丝瓜还能够起到清热化痰以及凉血解毒的功效，大多对于肺热所引起的咳嗽以及咳痰情况能够起到改善作用，另外对于缓解阴虚火旺所造成的咽喉疼痛以及声音嘶哑情况也能起到相应的疗效。