小葱是一种热性食物，经常生吃小葱可能会出现上火现象，同时小葱里面含有大量辣椒素，过多摄入辣椒素会出现咽喉肿胀疼痛和口舌生疮等症状。在平时适当吃一些小葱是有好处的，小葱里面脂肪和维生素含量比较丰富，不仅能够改善视力疲劳，还可以补充人体所需要的钙离子、铁离子和镁离子。