适量吃一般是不会发胖的。鱿鱼里有蛋白质以及微量元素，而且也属于低热量食物，适量吃是不会引起发胖的。但注意不要吃太多，因为它里面还有较高的胆固醇，容易引起人体胆固醇升高，从而诱发高血压等疾病的发生。减肥期间不要吃太多甜食和油腻的食品，都会导致体重增加。另外也要坚持锻炼，有利于减肥。