能够促进食物消化，起到润肠通便的效果，增强胃肠道蠕动，里面的膳食纤维比较丰富，也能够保持皮肤白净。维生素E非常丰富，可以以软化血管，促进血液循环，防止血管硬化，预防心脑血管方面疾病。叶酸也比较丰富，属于造血物质，能够防止贫血，含有一定胚芽物质可以防治癌症，减肥期间应该选择科学健康的减肥方法。