鲍鱼能够起到养血益胃，还有明目补虚的功效，并可以清热滋阴。鲍鱼中含有蛋白质以及矿物质，并有大量的微量元素，还有人体必需的氨基酸营养，适量的吃可以增强身体的免疫功，能够对视力模糊，还有头痛眩晕进行辅助治疗，但是含有高嘌呤的物质，所以患有痛风的人群最好不要食用，避免加重症状。