硒有调节人体免疫系统以及预防癌症的功效。硒元素属于抗氧剂的一种，适量的补充能缓解人体的衰老，硒元素能够增强人体的免疫力，而且对于抑制肿瘤生长特别有效，同时硒元素对于脑血管病以及高血压有预防的作用，但是过量的服用硒元素会导致身体出现头痛，头晕以及脱发的症状，要遵医嘱服用。