甲状腺结节患者的饮食禁忌，一方面是避免摄入富含碘元素的食物，主要是添加了过多碘盐的食物，以及各种海产品。另一方面，就是尽量减少吃最有刺激性的食物。主要指的就是白酒，辣椒，蒜和芥末等。在进行常规食物的烹调过程中，也尽量不要使用这些调味料，平时不要喝浓茶和咖啡。