花椒水可以温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒、主脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐泄泻、肺寒咳喘、肺寒咳喘、龋齿牙、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒。不良反应：中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕，严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难，最后呼吸衰竭而死。不良反应机制：花椒的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而死。