长期吃花椒对身体有害吗?

(女,29岁)我妈妈做菜的时候总是习惯往菜里面放一些花椒,我担心长期吃对身体有危害,长期吃花椒对身体有害吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

正常情况下,是不建议长时间吃花椒的,可能会对身体有害处。由于花椒是比较温热的食物,含有一定的毒素,会对身体的肝脏产生损伤。另外,吃太多会引起上火的症状,患者会有口腔溃疡、咽喉炎等疾病。建议平时多吃清淡的食物,比如绿叶蔬菜、鸡蛋等。要保持每天的作息正常和规律,适当的进行体育锻炼。

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