好处是补充营养，虾皮里面的矿物质元素是非常高，能够起到补钙的效果，也能预防缺钙所引发下肢发和腿部抽搐症状，同时对于骨质疏松也能起到一定的改善效果，而且还能增加自身免疫力和抵抗力，减少病毒感染。坏处是家庭属于一种海鲜类食材，容易造成过敏反应，对于易过敏体质患者要尽量避免摄入。