亚麻籽油的功效与作用是什么

(女,27岁)亚麻籽油的功效与作用是什么?听说吃亚麻籽油可以减肥,可以用来炒菜吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

亚麻籽油有助于皮肤的光泽。也可以减肥。也可以稳定一些不良情绪也可以抗过敏的效果。可以用来炒菜,但一般不能过度加热。通常以凉拌的菜为主。如果哮喘关节炎吃一点都有很好的改善效果。如果加热高温可能会导致一些营养的物质有效的物质挥发。

扩展阅读