一般有苹果和香蕉以及橘子和猕猴桃等维生素含量都特别高，比如还有柚子和火龙果，含有的维生素都比较丰富，比如柚子中含有丰富的维生素b1和b2以及维生素c和维生素p。还有火龙果中含有丰富的维生素b2和b3以及维生素c等，还有丰富的矿物质，比如铁、磷、钙、镁、钾等。维生素高的蔬菜通常有萝卜和白菜以及油菜和菠菜还有西红柿、黄瓜等。