通常可以起到美容养颜的效果，而且含有大量的蛋白质以及多种氨基酸，能够有效补充身体所需要的营养，并且含有的不饱和脂肪酸也比较多，因此对于提高大脑记忆力也有一定的疗效。另外毛豆种含有的食物纤维也比较丰富，能够增加肠胃蠕动，可以起到润肠通便的作用，并且有助于降低血压和胆固醇。