牛奶一般应该不是属于发物。所以如果是手术后可以喝一点纯牛奶，有助于身体的恢复，提高抵抗力。但尤其要注意，尽量的不要吃一些辛辣刺激，容易上火的食物。比如牛肉，羊肉等暂时尽量的少吃。喝一点牛奶是不影响的，饮食均衡一点就行。这样恢复会快一点。