传统医学认为南瓜子用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病，所以一般情况下，我认为还是可以吃的。目前有很多是当做零食吃，所以一般适量的吃一点是有营养价值的，扔掉也是很可惜的，可以平时炒后吃。