开水冲鸡蛋，然后加上红糖，具有补血以及活血的效果。特别是女性在来月经期间就会感觉身体乏力或者是面色发黄等，适当地去吃些红糖鸡蛋水，也能够促进身体血液循环，也可以帮助月经顺利地排除体外，另外也可以帮助散寒祛湿。红糖冲鸡蛋在进入肠胃当中也比较容易消化和吸收，不会增加肠道负担。