一般会引起上火，因为榴莲是属于一种性热的水果，所以在摄入后可能会引起口腔溃疡、牙龈肿痛、口腔糜烂等症状，在日常生活中一定要控制好摄入量。榴莲中含有丰富膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而达到促进食欲和排宿便的效果，并且榴莲中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等，也能够补充体内所需的营养。