芝麻酱属于发物吗

(女,32岁)最近我经常会有皮肤过敏的情况,到医院做了检查后,医生说在饮食上尽量避免吃发物,但是我特别喜欢吃芝麻酱,芝麻酱属于发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

属于发物,因为芝麻酱中含有的蛋白质是比较丰富的,如果对蛋白质过敏的话,尽量避免吃,否则很有可能会出现过敏的现象。发物通常就是会导致某些病情加重或者是诱发某些疾病,比较常见的发物包括牛羊肉以及海鲜和辣椒等等,并且含有蛋白质的食物,也属于一种发物,因此平时尽量避免吃发物,以免导致病情复发。

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