鸡肉不是发物。发物指的是会导致过敏的症状加重，而且还会引起身体一些疾病反复发作，鸡肉里边的蛋白质含量比较高，但是脂肪含量是非常低，所以不会引起病情加重，也不属于发物。鸡肉里边的营养价值比较丰富，能够补充人体所需营养，也能提高自身免疫能力和抵抗力，并且不会造成脂肪堆积现象。