绿豆汤是发物吗

(女,26岁)我的后背上长了一个疖子,在医嘱下服用了消肿止痛的药物,医生说要杜绝食用发物。绿豆汤是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

并不是发物。绿豆属于植物在熬成汤以后还可以清热降火,并不会使炎症或者是疼痛红肿加重,发物通常是指身体发生炎症或者是出现感染后杜绝食用的物品,比如海产品以及辛辣食物,通常属于发物,在食用后会加重病情。而绿豆不但不是发物,清热败火的作用还可以缓解因上火所致的红肿以及发炎症状。

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