哪种鱼不属于发物

(女,26岁)我刚做完手术,医生告诉我不要吃发物,以免加重病情,但最近我特别想吃鱼,想知道哪种鱼不属于发物?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数淡水鱼不是属于发物,比如草鱼,白鳝和条鱼等等,这些鱼营养价值也是比较高的,尤其是里面蛋白质以及矿物质含量比较高,在吃了之后可以补充机体当中的营养物质,并且还能够起到补钙作用。易发物主要有猪头肉、鸡肉和羊肉等等,这些食物都是属于易发物,但是营养价值也是比较高的。

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