鸡是发物吗

(女,35岁)我现在皮肤方面有疾病一直在治疗期间,医生不让我吃发物,可是我今天早晨煲的鸡汤,鸡是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

不属于发物,鸡肉里面含有的蛋白质和维生素比较丰富,可以在生病期间喝些鸡汤能起到增强体质和强筋骨效果。辣椒和海鲜之类的食物属于发物,皮肤有疾病的人在治疗期间吃这些食物都会使病情加重。平时要保证全面均衡营养,可以多吃蛋白质和氨基酸含量丰富的食物,能起到增强体质效果。

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