是发物。花蛤的味道比较鲜美，而且里面的蛋白质含量也是比较高的，并且还有多种的氨基酸，由于在刚做完手术机体有明显的伤口，过早的使用海鲜类的产品会增加伤口感染的几率，影响伤口愈合的时间，可以等到伤口结痂脱落之后再适量的吃花蛤，能够补充机体所需的营养。在刚做完手术之后，可以吃些清淡容易消化的食物，比如牛奶或者是米粥，能够逐渐的恢复胃肠道的功能。