鹅肉是发物吗

(女,23岁)这两天我的皮肤有过敏的症状,医生让我口服抗过敏的药物,同时在饮食上不要吃发物,我这两天想吃鹅肉,鹅肉是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鹅肉属于发物里面的一种,如果存在有过敏性疾病以及皮肤疾病,尽量不要多吃,不利于胃部消化,有可能还会加重病情。尽量选择体质完全康复,再进行适当的吃鹅肉,里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维以及氨基酸成分,对于患病期间身体缺少的养分也能起到补充效果。

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