青椒属于发物吗

(女,39岁)我刚做完手术没多久,医生告诉我说不可以吃发物,今天中午老公做了青椒炒肉。我想知道青椒属于发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般来说凡是辣椒都属于发物,而青椒乃是辣椒的一种,所以也属于发物。如果自身病情并不能食用发物,那么在日常生活中就不要吃辣椒等食物,以免导致病情进一步加重,给治疗带来更大的难度。除了辣椒之外,在日常生活中较为常见的发物包括带鱼、蚌肉等海鲜类食物,蘑菇以及香菇等菌类食物,还有常见的南瓜、菠菜都属于发物。

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