胖头鱼是发物吗

(女,69岁)前几天我的母亲在医院做了手术,今天特别想喝些鱼汤,但是医生说不可以吃发物,胖头鱼是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

属于发物,在平时生活中发物还有很多,比如韭菜、酒精以及茴香,都属于发物,对于有特殊体质的人,吃过这些发物后就会幼时发病,特别是在做完手术后,吃了发物就会引起局部伤口感染,不利于病情的恢复,还会影响到伤口的愈合。饮食上要以清淡的食物为主,比如牛奶鸡蛋等营养丰富的食物有助于病情恢复。

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