一般不属于发物，螺蛳粉属于是酸辣性食物，对于不能吃辣性食物的人最好不要吃，月经期间也不能吃螺蛳粉，会影响到月经量，对于皮肤受到外伤或者是过敏因素，在治疗期间最好不要吃辛辣刺激性食物。对于患者存在咳嗽以及呼吸不畅和感冒症状时，也避免吃辛辣性食物。对于食欲不振以及爱吃辣椒的人，可以适当吃螺蛳粉，能够起到增进食欲效果。