不属于发物。发物通常被称为含有营养物质，但是在摄取之后，很容易使某些疾病重新出现在体内，还可能导致疾病加重。鸽子肉中的蛋白质含量非常丰富，并且含有多种维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养，还可以提高免疫力和抵抗力。易感物质主要包括韭菜、胡椒、贝类和其它食物。