菌类是发物，发物主要是指某些具有促进水分产生热量的作用的食物，发物可能会引起某些皮肤疾病或疮，肿胀和毒素的产生。日常生活中常见的发物是肉，例如牛肉，羊肉，狗肉，鸡肉等；鱼类，例如鱼，虾，蟹，海参等。蛋类，例如鸡蛋，鸭蛋，鸡蛋等。菌类，包括蘑菇，香菇；水果，例如芒果，菠萝，桃子等另外，一些辣椒，大蒜等也属于发物。