核桃不是属于发物，核桃对身体有一定的好处，经常吃核桃能够给身体补充营养，而且还能够补脑。核桃里面有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，经常吃的话能够降低胆固醇、润肠通便、保护心血管功能，核桃里面的微量元素还能够润肺止咳，女性吃的话也可以美容养颜。