海鲜菇是发物吗

(女,36岁)今天家里买了一些海鲜菇回来,奶奶说我因为刚做完手术不能吃,我想知道海鲜菇是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

海鲜菇是发物,但也不是完全不能食用。因为海鲜菇中含有一些嘌呤物质,对于一些有旧疾、有痛风和一些高尿酸血症的病人来说是不建议吃的。另外刚做完手术或身体有创伤的人,在这期间吃海鲜菇就很有可能会造成伤口无法愈合,所以在没有痊愈之前也是不可以吃海鲜菇的。

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