很多时候，病人在吃中药的时候或者治疗一些比如湿疹这种疾病时，医生都会提醒患者要忌口，不要吃辛辣的食物和发物。其实我们平常饮食中，有很多食物都是发物，比如一些有特殊气味的，有刺激性的和有辛辣味道的都可能是发物。最常见的就是我们炒菜时用的大葱、大蒜。所以跟大蒜相近的蒜苔也是发物。