补血效果最好最的菜有胡萝卜、西红柿和菠菜等，这些蔬菜中含有丰富的蛋白质和维生素以及氨基酸等，患者还可以吃一些金针菇，金针菇中含有丰富的铁元素和多种维生素，能够帮助患者身体滋养吸收，提高身体免疫力。如果患者贫血比较严重，需要在专业医生指导下不用补气益血的药物治疗。