鸡胗属于发物。鸡胗是鸡的消化器官，也是传统的中药之一，可以用于治疗消化不良、遗精盗汗等症状。如果近期刚做完手术，尽量不要吃鸡胗，以免影响病情的恢复。另外带鱼、螃蟹、南瓜、海带、竹笋、蘑菇、鸡翅、芒果等食物都属于发物。在饮食方面可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，不要吃生冷刺激性的食物。