韭菜是发物吗?哪些人不能吃

(男,38岁)前几天我刚刚做了一个小手术,今天家里买了韭菜馅儿的包子,听别人说韭菜是发物,韭菜是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

韭菜是发物的一种,患者在食用之后可能会导致身体出现其他不良反应,有可能还会导致病情出现加重,对于一些消化功能虚弱以及扁桃体发炎或者是口腔溃疡的病人要减量服用。韭菜本身具有温肾助阳以及健胃暖身的功效,对于轻度便秘以及痛经病人,有一定缓解效果。使用时一定要注意用量,避免出现腹部不适等症状。

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