晚餐只吃水果可能会造成消化不良，而且水果大部分都是偏寒性的，还会引起脾胃湿寒。胃虚寒通常会对食物的消化和吸收造成影响，而且在受凉以后还会出现腹部疼痛以及恶心呕吐的症状。晚餐只吃水果，对机体所需的营养也会缺少，如果长时间只吃水果还会造成营养不良，导致机体的抵抗力及免疫力下降。