豆笋不是发物，豆笋中含有丰富的蛋白质和多种维生素以及多种微量元素等，味道鲜美，可以炒、煲汤，还可以拌凉菜，可以补充身体所需的营养，从而提高身体的免疫力，如果患者食用后出现呕吐和恶心等症状，可能是过敏引起的，需要立即停止。患者在平时要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吸烟喝酒。