豚鸭是发物吗

(女,32岁)昨天我在外出的时候不小心摔了一跤,导致腿上划了一道伤口,但是今天吃饭时特别想吃豚鸭,豚鸭是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

豚鸭可能不是发物,豚鸭也叫做番鸭,不属于发物,鸭肉中含有非常丰富的蛋白质以及维生素等营养成分,适量的吃些豚鸭,可以改善体质虚弱以及水肿,同时还能提高身体的抵抗力,如果有伤口在吃豚鸭时,一般不会影响到伤口愈合,还能很好的食疗作用。在平时饮食上,一定要避免吃辛辣刺激性的食物。

扩展阅读