葱花一般属于是发物，特别是对于患有胃肠道疾病或是胃溃疡的病人不可以多吃。葱花中含有丰富的维生素以及钙物质，能够起到舒张血管，促进身体血液循环，对预防胃癌以及各种癌症有一定的作用，但是葱花也不宜多吃，葱花能够引起胃部的灼烧感，会加重胃肠道疾病和胃溃疡病人的不适感，葱花食用过多还会造成视力损伤。