粉条不属于发物。粉条中含有丰富的膳食纤维以及蛋白质。吃粉条可以很好的促进肠胃蠕动，加快营养物质消化和吸收。而且还可以为身体补充营养，属于一种不错的食物。不过，平时不要吃太多的粉条，以免出现腹胀、腹痛等症状。如果对粉条有过敏的倾向，这种情况下最好不要吃，避免出现皮肤过敏。