一般是可以解酒的，喝完酒以后适量的服用维生素B，能够加快身体的新型代谢，同时也可以加快血液循环，能够保护自身的肝脏，避免酒精对肝脏产生损伤，从而达到解酒效果。喝完酒以后也可以适量喝一些牛奶或者是白开水，都可以加快新陈代谢，达到利尿的作用，减少酒精对胃肠道黏膜产生的刺激。