生姜红糖水的正确做法是拿出一块生姜，用力拍散，放入锅中加入凉水，盖上盖子，煮5到10分钟左右。然后放入适量的红糖搅拌均匀，盖上盖子，小火焖制30秒到一分钟左右盛出即可。姜汁红糖汤不仅可以舒缓月经疼痛，还有预防感冒、调理肠胃、活血止咳的功效，饮用期间忌吃辛辣刺激的食物。