当归炖鸡通常以下人群是不能够食用的：第一、有慢性腹泻者，大便溏薄等患者不适宜食用，否则有可能会加重病症；第二、孕妇不可食用，因为当归是属于活血化瘀的药物，在怀孕的时候如果使用有可能会导致先兆流产或是自然流产的现象；第三、血火旺的患者不能够使用，有可能会增加体内的火气。患者身体不适的时候，通常是建议使用对应的药物进行改善。