韭菜子通常有补肾壮阳的作用，而且还有疏肝理气的作用，如果适当的服用，也能起到润肠通便以及促进食欲的功效，并且如果长期服用还能起到补肾强腰的功效。韭菜籽一般可以在煮粥的时候放到粥里食用，也可以磨成粉，用水冲开进行口服，也可以把韭菜籽用锅炒熟，然后服用。建议平常饮食尽量多样化。