含鞣酸的食物有柿子、葡萄、茶叶、李子、桃子、绿豆和核桃等。鞣酸如果在平时使用过多的话，可能会导致人体的胃黏膜出现收缩的现象，使消化功能受到影响，而且也会导致蛋白质出现沉淀的现象，患者在平时应适量的食用。在平时应养成良好的生活习惯，尽量喝白开水，避免喝浓茶等现象。