核桃仁是可以生吃的，其中还有非常丰富的植物油和蛋白质，能起到补肾壮阳和润肠通便功效。核桃是比较常见的坚果，外面有一层比较坚硬的外壳，每天吃两次核桃，可以起到增强体质及补脑作用。核桃的吃法也是非常简单，也可以直接生吃或者是在打豆浆的时候时间添加，或者是将核桃仁炒熟了之后吃。