多喝生姜水通常对肝脏没有影响，而且对脾胃有一定的好处。生姜水属于一种温性的饮料，日常如果着凉肚子有胀气的情况下，可以通过喝热的生姜水，能起到暖胃和驱寒的效果，但是要避免喝高浓度的生姜水，由于属于辣性的食物，大量饮用可能刺激到胃黏膜，导致有大量的胃酸分泌引起胃部疼痛。