如果过量使用酵素果冻，可能会对肝肾造成影响，由于酵素果冻中含有添加剂的成分，对身体没有太多的好处。如果在使用酵素时用法不正确还会引起拉肚子的现象，并且还会对正常的新陈代谢造成影响，部分人群可能还会出现腹泻以及情绪不稳等症状。因此在使用酵素果冻时，需要严格遵医嘱用药，以免用药不当对自身造成影响。